２０２２．5月パンセット予約受付終了しました
５月のパンセットは、ごぼう生地の焼肉バーガー・春菊くるみ生地のシラスピザ・ふき生地のフォカッチャ・ごぼう胡麻生地のミニ食パン・小松菜抹茶生地のあんぱん・苺のメロンパン・米粉の春菊きんかんシフォンケーキ・米粉のココアクッキー苺クリームサンドです。販売日全日予約いっぱいになりました。次は６月分。６月１日から予約開始。
苺の甘酒パンナコッタ
たっぷりの苺に甘酒を加えたパンナコッタです。地元で取れたお米から作られるつづき農場さんの甘酒は優しい甘さ。半田市のベリーガーデンズさんの苺とぴったりです。
月３日の営業
毎月第2．３土曜日・第4月曜日(第３月曜の場合もあり）開店。季節の野菜パンと米粉のお菓子のセット予約販売です。
最新の情報はInstagram ayumadou1に投稿しています。
１月のパンセット
開店したてのもたもたを解消するため、蔵で見つけた、昔のハンギリ。ちょうど１セットが収まりました。
ビーツと柚子の豆腐クリームチーズロール
ビーツと柚子生地のパンと、
たっぷりのお豆腐を加えたクリームチーズを合わせました。
お豆腐生地の黒胡麻豆乳クリームパン
黒胡麻豆乳クリームが、お豆腐生地のパンに入っています。
宿儺かぼちゃアーモンドクリームパン
宿儺かぼちゃをパン生地にも、中のアーモンドクリームにも入れました。
ラム酒風味のクリームは、どこを食べても、出てきます。
ほうれん草生地のタンドリーチキンバーガー
ほうれん草たっぷり生地のパンに、塩酒粕マスタードマヨネーズを塗って、
塩酒粕タンドリーチキンをサンドしました。
じゃがいも生地のりんごゴルゴンゾーラはちみつ
甘く煮たりんごをゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、サワークリームであえ、じゃがいも生地のパンで包みました。
上に、はちみつと少しのゴルゴンゾーラ・りんご・くるみ・クランベリー・ピスタチオをトッピング。クリスマスをイメージしたパンです。
